Cách làm cá bống kho tương ngon khó cưỡng lại


Cá bống kho tương ngon thơm hấp dẫn

Cá bống kho tương với màu vàng đẹp mắt, thịt cá săn mềm thơm ngon với vị đậm đà khi kết hợp với cơm trắng tuyệt ngon, ngon khó diễn tả. Và với cách làm cá bống kho tương dưới đây sẽ là công thức tuyệt vời giúp bạn có thể tự chế biến món ăn này dễ nhất để mang đến cho bữa cơm gia đình thêm cuốn hút.

Cá bống kho tương ngon thơm hấp dẫn

Cá bống kho tương ngon thơm hấp dẫn

Cá bống kho tương ngon với cách làm đơn giản

  • Cá bống
  • Tương
  • Khế xanh
  • Muối
  • Hạt tiêu
  • Hạt nêm
  • Đường
  • Dầu ăn
  • Hành lá
  • Hành tím

Xem thêm: Làm cá kho thịt khoai tây ngon mê

Cách làm cá bống kho tương

Bước 1:

Cá bống rửa sạch với nước muối pha loãng sau đó rửa sạch lại với nước sạch và để ráo. Tiếp theo đem ướp cá với chút hạt tiêu, đường, chút muối và dầu ăn.

Bước 2:

Khế rửa sạch, cắt khoanh mỏng.

Bước 3:

Cho dầu ăn vào chảo dầu nhỏ rồi chiên sơ qua cá cho săn lại.

Bước 4:

Cho hành vào nồi kho phi thơm rồi cho tương vào, đảo đều cho thơm sau đó cho khế, cá lần lượt vào và cho nước vào. Đun sôi nhỏ lửa và kho cá đến khi cá chín mềm, săn lại thì nêm nếm thêm gia vị cho vừa vị là được, tắt bếp và cho hạt tiêu, hành lá vào.

Cá bống kho tương ngon cho bữa cơm ngon miệng, hấp dẫn. Chúc bạn thành công và ngon miệng với món cá kho này nhé! Bạn đọc có thể quan thâm thêm: Cá kho làng Vũ Đại ở Hà Nam.

One comment

  1. trung nguyen says:

    Bạn có cách làm nướng cá trắm không? Mình nướng toàn bị tróc hết vẩy

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *